Réclame


In cucina con Rem©
Per voi, amanti della buona tavola e dell’architettura di sostanza, oggi in edicola c’è In cucina con Rem©. Alla guida del suo collettivo (gli Outrageous Meal for Amateur) l’arzillo ex giornalista olandese si misura con due delle sue più nascoste passioni: i fornelli e la progettazione. Seguite Rem Cooklhaas e i suoi souschef in un’avventura culinaria e compositiva che vi lascerà satolli: ogni ricetta è abbinata all’edificio giusto in cui gustarla e chiaramente illustrata con foto, diagrammi e plastici di studio. Scoprirete i piccoli-grandi segreti di un maestro senza rivali: non solo Porto – quanto e cosa bere prima di progettare una Casa da Musica; carote à la julienne e pilastri à la jeanneret – sottile è meglio; il committente arriva a cena all’improvviso? – piatti veloci e progetti riscaldati; dal cucchiaio alla città – la pratica guida con mappe interattive ai migliori rivenditori di posate. In cucina con Rem© è disponibile anche come App per il vostro tablet: in omaggio una pratica tanichetta di acqua già salata per la pasta e un guantone da forno per praticare in tutta sicurezza lo zoom a pizzico.

MB

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